Baktips
De bakwijze voor uw kroket. Voor elk huishouden wel een manier om onze heerlijke kroketten te bereiden.
Friteuse
Verse kaaskroketten
Haal de kaaskroketten 15 minuten voor het bakken uit de koelkast. Verwarm de friteuse voor op 175°C en bak de kroketten 2 à 3 minuten, tot ze mooi goudbruin zijn.
Diepgevroren kaaskroketten
Leg de kroketten bij voorkeur de avond voordien in de koelkast om te ontdooien. Bak ze vervolgens zoals de verse kaaskroketten.
Geen tijd om te wachten?
Je kunt de kroketten ook rechtstreeks uit de diepvries bakken. Verwarm de friteuse op 160°C en bak ze 4 à 5 minuten, tot ze goudbruin en krokant zijn.
Airfryer
Verse kaaskroketten
Haal de kaaskroketten 15 minuten voor het bakken uit de koelkast. Zet de airfryer op 200°C. Bak de kroketten 4 à 5 minuten per zijde.
Diepgevroren kaaskroketten
Leg de kaaskroketten bij voorkeur de avond voordien in de koelkast om te ontdooien.
Geen tijd om te wachten? Bak ze rechtstreeks vanuit de diepvries. Verwarm de airfryer voor op 200°C en bak de kroketten 5 minuten per zijde.
Opgelet!
Onze kaaskroketten zijn niet voorgebakken. Hierdoor kan de korst tijdens het bakken niet volledig egaal kleuren. Dit heeft geen invloed op de smaak of kwaliteit van de kroket.
Pan
Verse kaaskroketten
Haal de kaaskroketten 15 minuten voor het bakken uit de koelkast. Verhit een scheutje zonnebloemolie, arachideolie of olijfolie in de pan. Bak de kroketten aan beide kanten tot ze mooi krokant zijn. Verlaag vervolgens het vuur en laat ze nog 2 minuten per zijde verder garen.
Diepgevroren kaaskroketten
Leg de kaaskroketten bij voorkeur de avond voordien in de koelkast om te ontdooien.
Geen tijd om te wachten? Bak ze dan rechtstreeks vanuit de diepvries op een lagere temperatuur, zodat ze rustig kunnen garen zonder dat de buitenkant te snel kleurt.
Opgelet!
In de pan krijgt de kaaskroket geen krokant korstje rondom. Maar laat dat je niet tegenhouden: zo geniet je wel van de heerlijke, pure smaak van onze kaaskroket.
Het Leuvense goud op het bord.
Ontdek onze handgemaakte producten, met passie, smaak en ambacht.


